电加热型全自动搅拌设备 行星搅拌炒锅 番茄酱炒制锅

1.型号：200L 300L 400L 500L 600L

2.加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁

各种加热方式的优缺点：

（1）.燃气加热：  升温快  冷却快，可调频，不可控温。

（2）.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

（3）.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因              此寿命**长。

（4）.蒸汽加热：   较高温度100摄氏度左右    一般用于立式夹层锅

3.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关*，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

4.工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

5.特点：  

（1）、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内**业中处于良好地位。
（2）、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
（3）、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
（4）、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。